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【中美洲跟團vs自助大PK】路邊美食 讓人垂涎的好滋味-美食篇

中美洲四處都有零食攤,新奇的口味會讓人忍不住想掃貨中美洲四處都有零食攤,新奇的口味會讓人忍不住想掃貨

文/Lily
旅行中美洲最過癮的就是可以痛快的大吃大喝,作為一個背包客,無須花很多錢就可以吃到在地風味。中美洲最道地的滋味都藏在大大小小的市場裡,比方瓜地馬拉的大市集Chichicastenango,可逛可買更可開心的吃喝。

也有這種透明塑膠袋包裝的傳統玉米小餅乾,好吃到停不下來也有這種透明塑膠袋包裝的傳統玉米小餅乾,好吃到停不下來

由於中美洲氣候宜人,有多樣的蔬菜水果,西瓜、香蕉、鳳梨、香瓜等都是常見的物產,旅行各國均可喝到物美價廉的果汁。記得點現打果汁時提醒店家不要加糖,這樣可品味果汁的真風味。

中美洲有豐富的水果可品味。圖片/享樂遊牧民族中美洲有豐富的水果可品味。圖片/享樂遊牧民族

至於主菜,當然不可錯過到處可見的玉米餅。玉米為中美洲的主食,行遊中美洲常可看到婦女們現做現烤玉米餅,陣陣的香氣讓人垂涎。旅人可以買一疊回到旅店,配著超市買來的各式醬料,沾著品味就是過癮的一餐。

玉米餅是中美洲最常見的主食。圖片/享樂遊牧民族玉米餅是中美洲最常見的主食。圖片/享樂遊牧民族

肉食主義者在中美洲也不會對不起五臟廟,中美洲的雞肉料理非常多元,不管是燉還是炸,都很好吃,有些炸雞連鎖店更得到許多背包客高度評價。若到中美洲海島國家旅行,大啖海鮮是必要的,不管是烤魚還是海鮮沙拉,鮮美的讓人忘記想念台灣的食物。

中美洲的料理多元而豐富。圖片/享樂遊牧民族中美洲的料理多元而豐富。圖片/享樂遊牧民族

旅行中美洲最不可錯過的當然是咖啡。做為世界上重要的咖啡產區,薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拿馬等國都盛產咖啡,各有各的風貌,一路遊玩不用擔心喝不到好咖啡。除了喝咖啡,還可以安排咖啡產地之旅,實地走進咖啡莊園體驗生產製程。一般說來,若要看到咖啡紅紅的果實結滿樹梢、咖啡農辛勤採咖啡的場景,必須在十月到三月造訪咖啡莊園。若錯過這段時間,也可以看到咖啡農曬豆子、咖啡師烘豆子、以及咖啡苗育種的情形。在地的咖啡農表示,咖啡是中美洲重要的經濟作物,許多流程都已經電腦化控制、經營,這幾年有機 栽培越來越受到重視,咖啡品質大幅提升。

在中美洲旅行常可看到和咖啡有關的招牌與彩繪。圖片/享樂遊牧民族在中美洲旅行常可看到和咖啡有關的招牌與彩繪。圖片/享樂遊牧民族

咖啡除了可以在旅途中喝,也是最佳的旅行伴手禮,多樣的產區、烘焙方式任君選擇,幾乎每個離開中美洲的旅人,行李箱都洋溢咖啡的香氣,若買不夠,還可以在機場大肆採買,許多中美洲機場就有優雅的商店專售咖啡,還可以現場品味,連離開時都可以帶著中美洲的滋味回家。

搭配咖啡的中美洲甜點,口感略甜膩卻非常美味搭配咖啡的中美洲甜點,口感略甜膩卻非常美味

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本文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E7%BE%8E%E6%B4%B2%E8%B7%9F%E5%9C%98vs%E8%87%AA%E5%8A%A9%E5%A4%A7coach包包型錄 COACH官網 LV LV官方網
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